SN-30966 Endüstriyel Et ve Kemik Kesme Makinesi Paslanmaz Çelik Büyük Boy Giyotin Dilimleyici

SN-30966 Endüstriyel Et ve Kemik Kesme Makinesi Paslanmaz Çelik Büyük Boy Giyotin Dilimleyici Özelikleri

SN-30966, endüstriyel et işleme tesisleri, büyük ölçekli kesimhaneler ve entegre gıda fabrikaları için en üst düzey performans ve mukavemet hedeflenerek geliştirilmiş ağır hizmet tipi bir et ve kemik kesme makinesidir. Birinci sınıf gıda sınıfı paslanmaz çelik malzemeden üretilen tam kapalı gövde mimarisi, yoğun ve nemli çalışma ortamlarında paslanmaya, korozyona ve mekanik aşınmalara karşı kusursuz bir direnç sergiler. 420 mm’lik ekstra geniş kesim ve besleme alanı sayesinde büyük baş ve küçük baş hayvanların bütün halindeki kaburga, bacak ve omurga kemiklerini parçalamadan tek seferde pürüzsüzce dilimleyebilmenize olanak tanır. Cihazın iç kısmında konumlandırılan yüksek torklu endüstriyel motor ve özel şanzıman aktarım mekanizması, en sert donmuş et bloklarını ve kalın kemik yapılarını dahi zorlanmadan keserek yüksek işlem hacmi sağlar. Yan panelde yer alan ergonomik yönlendirme ve kontrol kolu, operatörün kesim yüksekliğini ve bıçak mekanizmasını milimetrik hassasiyetle yönetmesini sağlayarak firesiz bir üretim süreci sunar. Cihazın ön yüzeyinde yer alan muhafazalı yeşil başlatma ve kırmızı acil durdurma butonları, iş güvenliğini en üst düzeye çıkarırken olası acil durumlarda anında müdahale imkanı tanır. Alt bölümde bulunan 360 derece dönebilen ağır yük tekerlekleri, bu güçlü endüstriyel cihazın atölye veya mutfak içerisinde zahmetsizce hareket ettirilmesini sağlarken, entegre fren kilitleme mekanizmaları çalışma anında tam stabilite sunar. Kolayca açılabilen emniyetli arka erişim kapağı, iç mekanik aksamların periyodik bakımını, yağlanmasını ve teknik kontrollerini son derece pratik bir hale getirir. Pürüzsüz paslanmaz yüzeyleri tazyikli su ve gıda dezenfektanları ile temizlenmeye tam uyumlu olup, vardiya sonlarında hızlı ve yüksek standartlarda bir hijyen deneyimi vaat eder.

Teknik Detaylar:

• Marka Model: SN-30966
• Ürün Tipi: Endüstriyel Ağır Hizmet Tipi Et ve Kemik Kesme Makinesi
• Gövde Malzemesi: Kalınlaştırılmış Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik Şasi
• Bıçak Genişliği / Kesme Ağzı: 420 mm
• Taban ve Gövde Derinliği: 600 mm
• Gövde Genişliği: 600 mm
• Toplam Yükseklik: 870 mm
• Çalışma Gerilimi: 180V - 230V Uyumlu Endüstriyel Güç Altyapısı
• Motor Tipi: Yüksek Verimli Sürücülü Saf Bakır Sargılı Ağır Sanayi Motoru
• Güç Değeri: 2200 Watt (3 HP Yüksek Tork Çekirdeği)
• Hareket Kabiliyeti: 4 Adet 360 Derece Dönebilen Endüstriyel Frenli Tekerlek
• Kontrol Paneli: Su ve Toz Korumalı Başlatma / Durdurma Şalter Grubu
• Ayar Mekanizması: Ergonomik Kırmızı El Tutamaklı Kaldıraç ve Konumlandırma Kolu
• Güvenlik Sınıfı: Akıllı Aşırı Yük / Termal Motor Koruması ve Acil Stop Kilidi
• Temizlik Özelliği: Su Sızdırmaz İzoleli Motor Bölmesi ile Yıkanabilir Gövde Mimari
• Paket İçeriği:
  • 1 x SN-30966 Endüstriyel Paslanmaz Çelik Kemik ve Et Kesme Makinesi
  • 1 x 420 mm Özel Alaşımlı Ağır Hizmet Tipi Giyotin Bıçak (Montajlı)

Kullanım Alanları:

• Endüstriyel et entegre tesislerinde, büyük baş ve küçük baş hayvanların gövde kemiklerinin parçalanması ve porsiyonlanmasında
• Yüksek işlem hacmine sahip hipermarket zincirlerinin et reyonlarında ve toptan et satışı yapan büyük kasaplarda
• Büyük ölçekli kesimhanelerde (mezbahalar) taze, soğutulmuş veya dondurulmuş kemikli etlerin hızlı kaba kesim süreçlerinde
• Catering fabrikalarında, askeri mutfaklarda, üniversite yemekhanelerinde ve büyük otellerde toplu gıda hazırlık ve saklama operasyonlarında